Франшизный пакет с маркетингом на аутсорсе. Экскурсии в наш бар. Оставь заявку, мы вышлем полную презентацию нашей франшизы!
Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных

зарабатывай 2,5 млн РУБЛЕЙ
в месяц, открыв бургер-бар гарри

Выход на положительную прибыль — в первый же месяц
Средний чек
550 рублей
Посещаемость
4 500 человек в месяц
Рентабельность
15-20%
Инвестиции
от 2,5 млн. рублей
Срок возврата инвестиций
от 17 месяцев
Заполни форму и получи презентацию с подробным предложением!
зарабатывай 2,5 млн РУБЛЕЙ в месяц, открыв бургер-бар гарри
Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных
Или напиши нам в whats app

Думаешь, что бургерных полно,
и все уже наелись? — А вот и нет!

БУРГЕРЫ — ЭТО ИГРА С НАЦЕНКОЙ. ЭТО ГРАМОТНАЯ РАБОТА С ИНГРЕДИЕНТАМИ И СЕБЕСТОИМОСТЬЮ, ПОЗВОЛЯЮЩАЯ ИГРАЮЧИ ВЫВЕСТИ БИЗНЕС НА ВЫСОКИЙ ДОХОД И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ.
Начиная с 2014 года, спрос на бургеры продолжает расти, как это было когда-то с пиццей. Причем, мода на бургеры с каждым днем лишь крепнет и не думает никуда уходить. Бургеры вслед за пиццей прочно заняли свое место и навсегда укоренились в структуре потребления российского общепита.

Бургер-бар позволяет дополнительно зарабатывать на продаже легких и крепких алкогольных напитков, что делает этот формат более интересным и прибыльным, чем, например, семейная пиццерия.

Бургер-бар дает возможность для реализации отличной коллаборации — бургер+стейк, что привлекает более широкую аудиторию и дает увеличение посещаемости.

Бургер — это творческий подход без ограничений. Бургер — это 2 булочки, между которыми может уместиться все, что угодно. Бургер - это возможность удивлять гостей авторской подачей и новыми вкусами каждый день.

Ну и главное, иметь свой бургер-бар — это круто, весело и престижно.

ЧТО ТАКОЕ ФОРМАт БУРГЕР-БАРА?

ГАРРИ — ЭТО МОДНЫЙ БУРГЕР-БАР, СФОКУСИРОВАННЫЙ НА МУЖСКОЙ ЕДЕ И НАПИТКАХ
Основные товарные категории: авторские бургеры и алкогольные напитки.

Целевая аудитория: молодые люди от 23 до 35 лет.

Интерьер: современный эклектичный стиль без привязки к определенной субкультуре.

Уникальность формата:
наличие продуктов и сервисов, которые позволяют закрывать различные мотивы для посещения аудитории и собирать гостей с открытия и до закрытия.

Ценовой сегмент: средний.

ГАРРИ — место силы и точка сбора разных аудиторий, которым мы предлагаем широкий набор сервисов.

Продаем только то, что покупают

10 авторских бургеров
с мраморной говядиной и куриным филе между булочек ручной работы.
10 видов закусок
от картофеля фри до митболов.
3 вида мяса
стейк, томленая свинина и куриное филе в соусе терияки.
6 видов салатов
супов и десертов.
4 крана
с разливным пивом.
10 сортов
бутылочного крафта.
30 видов
крепкого алкоголя и коктейли на его основе.
12 видов
безалкогольных коктейлей, горячие и прохладительные напитки.
Расскажу тебе все подробности
по телефону!
ПЕРЕЗВОНЮ САМ — ТАК БУДЕТ ГОРАЗДО УДОБНЕЕ

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных
НАШИ ВИДЕО

Мы создали уникальный набор сервисов и продуктов

КОТОРЫЙ ЗАПОЛНЯЕТ ЗА ГАРРИ КАЖДЫЙ ЧАС — СЕМЬ ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ. ВСЁ ЭТО ДЕЛАЕТ НАШ БИЗНЕС МАКСИМАЛЬНО РЕНТАБЕЛЬНЫМ
TO GO!
+2% к обороту
Завтрак выходного дня
+3% к обороту
Деловые обеды
+5% к обороту
Персональный праздник
+10% к обороту
Доставка
+20% к обороту
Уик Энды
+30% к обороту
Ужин буднего дня
+30% к обороту
Формат «взял и пошел» для тех, кто хочет принести частичку ГАРРИ домой или желает съесть бургер на улице.
Нетривиальное меню для бизнес-ланчей с основной задачей предложить гостям «ресторанные блюда современной кухни» в обеденное время. Готовим интересные сытные блюда и говорим нет стандартным макаронам с котлетами. Комплексы обновляются каждые 2 недели.
Стремительно развивающийся сегмент общепита. Закрывает целый ворох проблем: избавляет от домашней готовки, позволяет быстро накормить ораву гостей или просто устроить домашним незабываемый ужин.
Основной продукт наряду с Уик Эндом. Представлен основным меню с закусками, сытными бургерами, сочными стейками и безалкогольными напитками.
Наличие в меню алкогольных напитков позволяют посетителям устроить перезагрузку и расслабиться. Продукт будет актуален в вечернее время пятницы и субботы.
Специальные предложения, рассчитанные на дни рождения, небольшие корпоративы, мальчишники и девичники.
Меню поздних завтраков. Действует по субботам и воскресеньям. Включает в себя: каши, йогурты, выпечку, легкие бургеры, блюда из яиц.
Отзывы наших гостей
как правило, мы превосходим все ожидания и ломаем стереотипы! вот как нам это удается.




ПРИ СРЕДНЕМ ЧЕКЕ ВСЕГО В 550 РУБЛЕЙ НАШИ ГОСТИ ГАРАНТИРОВАННО ПОЛУЧАЮТ:
    • Ресторанный сервис — за счет системы стандартов обслуживания высокого уровня.
    • Огромный вкусный бургер с мраморной говядиной или сочный стейк.
    • Внушительный выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
    • Современный интерьер модного бара, в который обязательно захочется вернутся еще раз.
    • Ощущение крутости и гастрономического оргазма!

    БОЛЬШЕ ОТЗЫВОВ




    ПРИ СРЕДНЕМ ЧЕКЕ ВСЕГО В 550 РУБЛЕЙ НАШИ ГОСТИ ГАРАНТИРОВАННО ПОЛУЧАЮТ:
      • Ресторанный сервис — за счет системы стандартов обслуживания высокого уровня.
      • Огромный вкусный бургер с мраморной говядиной или сочный стейк.
      • Внушительный выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
      • Современный интерьер модного бара, в который обязательно захочется вернутся еще раз.
      • Ощущение крутости и гастрономического оргазма!

      БОЛЬШЕ ОТЗЫВОВ

      Что входит во франшизный пакет?

      Подбор помещения
      Поиск помещения под будущую бургерную в сопровождении нашего специалиста.

      • Геомаркетинг — научим определять типы трафиков, оценивать его количественно и качественно.
      • Поиск помещения — дадим подробную инструкцию по критериям отбора помещения.
      • Математический расчет выручки каждого помещения по всем вводным данным, полученным в процессе оценки локации, будет произведен расчет потенциальной выручки.
      Подготовка к стройке
      Приготовления к процессу стройки в сопровождение нашего специалиста.

      • План-график открытия бургер-бара — детальная диаграмма открытия торговой точки, которая регламентирует очередность всех процессов и позволяет ничего не упустить.
      • Чертежи планировки зала и производственной зоны — готовое решение по планированию торгового зала и кухни под вашу локацию.
      • Чертежи и спецификации всего торгового оборудования для изготовления и закупки.
      Оборудование
      Подробная спецификация и полный перечень оборудования.

      • Список необходимого оборудования, составленный на основе нашего опыта работы с разными брендами и технологическими связками.
      • Информация о стоимости оборудования для планирования инвестиций.
      • Делимся контактами проверенных и надежных поставщиков оборудования.
      Дизайн
      Качественная упаковка вашего бизнеса.

      • Проект бургер-бара, адаптированный под параметры вашего помещения и полностью готовый к выдаче строительной бригады.
      • Проект входной группы с готовым техническим заданием для рекламного агентства, включающий в себя привязку на местности визуальных коммуникаций, перечень материалов, необходимых для изготовления.
      • Полный пакет дизайн-макетов, необходимых для старта, адаптированных под ваш город.
      Запуск производства
      Обучение вашего шеф-повара в Ижевском учебном центре.

      • Обязательный ассортимент выпускаемой продукции.
      • Пакет технологических карт на всю продукцию.
      • Обучающие материалы для поваров.
      Работа с персоналом
      Пакет кадровой документации.

      Включает в себя документацию от штатного расписания и анкет для подбора персонала до инструкций по охране труда пошаговой программы стажировки.
      Настройка продаж
      Ценообразование и навыки управления продажами.

      • Обучающие материалы для обслуживающего персонала.
      • Обучение аналитике.
      • Стандарты работы в общепите.
      Маркетинг
      Подготовим матрицу маркетинга с набором ситуационных кейсов, описывающих механики маркетинговых активностей на всех этапах работы торговой точки.

      • Создадим аккаунты в социальных сетях: Instagram, VK, Facebook.
      • Наполним аккаунты контентом и запустим первую волну продвижения в вашем городе.
      • Подготовим брендбук и пакет макетов рекламных материалов.
      Маркетинговое сопровождение
      Комплекс работ по раскрутке и продвижению вашего бургер-бара включает в себя:

      • Ведение аккаунтов в социальных сетях: Instagram, VK, Facebook.
      • Регистрацию в городских интернет-справочниках и навигаторах.
      • Настройку и ведение рекламных кампаний в вашем городе.
      • Подключение к системе бронирования столов через чат-ботов VK и Telegram.
      • Пакет из 50 успешных кейсов по продвижению.
      ERP-система
      Подключение к ERP-системе.

      • Настройка системы в соответствии с инструкциями.
      СКОЛЬКо ЭТО СТОИТ?
      Паушальный взнос
      Роялти
      350 000
      5%

      Помимо этого ты получаешь выгодные контракты с поставщиками

      Кто мы и откуда?
      Наша команда — воплощение идеальной синергии: Антон — маркетолог, Александра — управляющий. Мы занимаемся общепитом более 10 лет, за нашими плечами 6 успешных проектов.

      Более 5 лет мы работали над совместными проектами в рамках одного из крупнейших в России ресторанных холдингов — Welcome Group. Мы разработали и запустили сеть кофеен, управляли сеткой пивных дискаунтеров, дали жизнь сети бургерных, реализовали самый популярный паб города Ижевска, приносящий ежемесячно более 10 млн выручки.

      Год назад в составе команды коллег из холдинга мы запустили наш первый собственный проект — федеральную сеть пекарен «Настоящая пекарня». За год наша сеть показала стремительный рост, а наш бренд представлен в 35 городах России.

      Вторым нашим проектом стал бургер-бар ГАРРИ. Благодаря нашим компетенциям в управлении и маркетинге, мы взорвали город! Грамотная стратегия продвижения и упаковка дали нам бесперебойный поток гостей уже в первый месяц. Профессиональный подход к выстраиванию операционных процессов позволил добиться высокого уровня сервиса и качества блюд, за которым гости возвращаются снова и снова.

      Но это не главное, главное — это умение работать с затратами и выжимать максимум прибыли с каждого квадратного метра.

      Каждого нашего будущего партнера мы приглашаем на обучение-экскурсию

      Ижевск – это идеальный полигон для демонстрации рынка бургер-баров. На сегодняшний день на 650 000 населения в городе функционирует более 50 точек общественного питания, которые предлагают аудитории бургеры.

      Вы сможете не только увидеть ГАРРИ в действии, но и пройдете обучение геомаркетингу, анализу конкурентов и окунетесь в технологические процессы на мастер-классе от нашего бренд-шефа на производстве.

      Также на экскурсии вас ждет знакомство со всей командой управляющей компании, собственниками всех наших проектов.
      ПЛАН ЭКСКУРСИИ
      09.00-10.30
      ВСТРЕЧА С ПАРТНЕРОМ В ФОРМАТЕ ДЕЛОВОГО ЗАВТРАКА
      - презентация компании
      - знакомство с командой руководителей
      2
      10.30-12.00
      ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ГОРОДУ
      - обучение анализу трафика
      - обзор конкурентной среды
      - разбор удачных и неудачных концепций
      3
      12.00-14.00
      ПРЕЗЕНТАЦИЯ СОБСТВЕННОГО БУРГЕР-БАРА
      - экскурсия по действующему в Ижевске Гарри
      - знакомство и мастер-класс с бренд-шефом
      - обзор производственного и торгового оборудования и дегустация продукции
      4
      14.30-16.00
      ЗНАКОМСТВО С УПРАВЛЯЮЩЕЙ КОМПАНИЕЙ
      - блок операционного управления с Александрой Рябовой
      - блок бухгалтерского ведения с главным бухгалтером компании
      - блок маркетинга с директором по маркетингу сети
      5
      ПРИБЫТИЕ В ИЖЕВСК
      1
      Добро пожаловать в Удмуртию и Ижевск — родину автомата Калашникова и выстреливающих франшиз.
      Заполни форму и получи презентацию с подробным предложением!
      ПОТОРОПИСЬ, ПОКА ЭТОГО НЕ СДЕЛАЛИ ТВОИ КОНКУРЕНТЫ

      Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных
      КОНТАКТЫ
      г. Ижевск, ул. 10 лет Октября, 57
      БЦ «Октябрь»
      E-mail: franchise@realbakery.ru
      8 800 550 17 44